一、咸鸭蛋是否有致癌物质
咸鸭蛋吃了会致癌吗
咸鸭蛋吃多了有致癌的风险。
腌制类食物之所以会致癌，因为盐分含量较高，在经过腌制后会产生亚硝酸盐，后进入人体会转化为致癌物质亚硝酸铵。同样的，咸鸭蛋也含有大量的盐分，所有会有致癌的危险。
不过大家也不要太过担忧，发生致癌是在我们食用过量的情况下，偶尔吃一两个咸鸭蛋是不会对人体造成什么影响的。
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吃咸鸭蛋有什么好处
1、滋阴养肾
鸭蛋相比较鸡蛋而言，腥味比较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果，从口感上而言，腌制后的鸭蛋也更加的香嫩可口。从中医上讲，咸入肾，鸭蛋本身性寒，属凉，腌制后更有滋阴养肾的功效。
2、清肺火、降阴火
中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。
3、补钙补铁
鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养。咸蛋黄的营养价值和新鲜蛋黄接近，含有优质蛋白质、卵磷脂和钙、磷、铁等多种矿物质，还有人体所需的各种氨基酸和微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。
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吃咸鸭蛋要注意什么
1、正常的健康人，每次吃不超过半个咸蛋，同时要少吃其他高盐食物及含钠调味品，吃后应该多喝水。
2、咸鸭蛋含盐量一般很高，心脑血管病人、高血压、高血脂病人要少吃或尽量不吃。
3、咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品，孕妇、脾阳不足者不宜食用。
二、含矿物质的食物有哪些
含矿物质比较多的有，鱼类，海鲜类，海带海苔以及海藻类，贝壳类，大豆产品类，牛奶类。
都是高矿物质含量类。
三、你去海口了吗？感觉怎么样
作为省会城市，城市服务功能齐备，交通便利。美兰机场距市区18公里。港口主要有秀英港和新港。与全省各市县有公路相通，公交车四通八达非常方便，市内各类出租车日夜运行。另外，海南岛无污染的生态环境，使海鲜成为海南的一大特色菜，海南的美食也是花样繁多，地方风味独具一格。土特产品有咖啡、椰子糖、椰茸、天然椰子汁、椰子酱、香蕉、菠萝及菠萝蜜等热带水果。
作为海南的商业中心，汇聚了全岛各地的商品。的大型商场近年来增加了一些，除了原来的乐普生、第一百货、生生百货外，还有dc城、明珠广场、东方广场、宜欣商业广场、上邦百汇城、南亚广场等。另外，您还可以走访一下传统的民间集贸市场，顺便还可以体会当地的风土人情。海秀大道是最繁华的一条商业街，宾馆附近地段，云集了许多旅游纪念品商店。其中，装潢考究的一般都是珠宝店，主要售卖海南特产的南珠、水晶、玳瑁；也有许多土特产商店，您在这可以买到兴隆咖啡、胡椒、椰糖、牛角雕、椰雕等海南特产。它们一般都是厂家直销店，因此，价格不会很高。黎族风情的纺织品及工艺品在大商场里都有卖，送给在家的亲朋好友不愧是好礼物。大东门市场是海鲜干货的集散地，您可以从这带回海南人喜食的红鱼、鱿鱼等。
海口旅游景点
李硕勋烈士纪念亭：李硕勋烈士纪念亭，为纪念李硕勋烈士而建的亭。位于海口市海府路五公祠对面（烈士就义地点）。占地面 积约1300平方米，亭里四角形，高6.1米，亭的横匾上有王震同志的题字“李硕勋烈士纪念亭”。亭前10米处，有花岗岩石雕刻的李硕勋烈士上半身塑像。
府城鼓楼：府城鼓楼位于海南琼山市府城镇文庄路南端的古城垣上，是一座土木结构、古朴大方的城楼。鼓楼又名谯楼，亦叫文明楼。始建于明洪武年间，是海南卫指挥使王友所建。原档高三层，现仅存二层，均受历代珍视，故屡毁屡建。现存鼓楼为万历三十年（1605年），尚书王海遂重修。
·热带海洋世界：是中国第一个集中表现省海洋旅游文化的大型、综合性主题公园，位于滨海西路，园区中以被载入世界吉尼斯纪录的“海南千年塔”最为著名。现在已经关闭。新的开设在三亚。
海南热带野生动植物园：位于秀英区东山镇，距市中心27公里处，是中国首家以热带野生动植物博览、科普为主题的公园，是海南省重点旅游项目，全国科普教育基地，目前整个园区面积达2000余亩，世界的珍稀保护动物200余种，数量达4000余头（只）
世纪大桥：大桥全长2663.606米，其中主桥长636.60米，主桥为双塔双索面三跨(147＋340＋147)连续预应力混凝土边主梁斜拉桥，桥面宽29.8米，两侧设人行道。主塔呈钻石型，塔高106.9米，主塔基础为圆端型沉井，上口面积29.8米×18.6米
五公祠：该祠又名“海南第一楼”，位于琼山国兴街道，这片木建筑群始建于明代万历年间，纪念的是唐宋两代被贬职，而来海南的五位名臣：李德裕、李纲、赵鼎、李光、胡铨。祠内五公石雕栩栩如生，满面思绪。五公祠近旁有学圃堂、五公精舍、观稼堂、苏公祠、拱桥、荷池、风亭、琼园等，构成了一组古建筑群落。
·火山口国家森林公园：火山口国家森林公园是2000年3月经国家林业局批准建立的。位于西部的龙桥、龙泉、永兴、城西等羊山地区，距市中心约7公里。北起沙坡水库南端，南至龙泉镇国杨山，东起龙桥镇的三角园村、博片村、昌荣村、儒陈村和城西镇的坡训村一带的山林，西至永兴镇的博昌山，总面积2075.27公顷，约31100亩。
海口自驾路线
三亚：起始城市：三亚 自驾距离：300公里 自驾时间：4个小时 自驾路线： 沿享新大道走5.6公里并向东北直行到东线高速公路 沿东线高速公路走243.2公里并向北直行到琼州大道。
海口旅游线路
三亚皇后湾一日游：7：00左右由远至近逐一出发； 8：30开船,半小时到达营地，抛锚停船开始垂钓等海上活动； 11：30烧烤大餐，享受海岸休闲时光； 14：30 自由选择参加以下活动：游泳，浮潜、岩钓、抓海胆拾海参，喜欢钓鱼的下午可以在渔船上继续垂钓；
海口三日游：第一天： 早上海口指定地点集合出发，参加[万泉河竹筏漂流]（约30分钟），领略惊险刺激与平静，车览红色娘子军塑像、观世界河流入海口自然景观保存最完美的[博鳌玉带滩]（乘船往返共约60分钟）；看三江交汇入海，在接受“财源茂盛达三江、生意兴隆通四海”的同时，实现自己与南海的第一次零距离接触；午餐琼海餐厅，游览兴隆[热带经济作物园]（约60分钟）；免费品尝[怡然咖啡]（约40分钟），晚餐兴隆所住酒店餐厅，晚间可欣赏特色[红艺人歌舞表演]或[温泉鱼疗]（另行付费，红艺人表演150元/位，约150分钟；温泉鱼疗88元/位，约60分钟），入住酒店享受温泉浴。第二天：早餐兴隆所住酒店餐厅，赴中国最南端的滨海城市——三亚；游览我国东泳胜地——[大东海旅游区]（若参加海上娱乐项目，停留时间约120分钟，海上娱乐项目另行付费，水肺潜水380元起），感受大海魅力；午餐三亚餐厅，后游览集热带园林、佛教文化为一体的“福泽之地”——[南山文化旅游区]，观海上108米观音（共约120分钟）；车览世界小姐选美总决赛会址——美丽之冠；游览[天涯海角风景区]（约90分钟），观“天涯”、“海角”“南天一柱”等石刻全景，感悟人生无常，晚餐三亚所住酒店餐厅，也可享用体现海南饮食文化的[海鲜大餐]（另行付费150元/位），餐后入住酒店。第三天：早餐三亚所住酒店餐厅，后参观[海润水晶工艺厂]（约60分钟）；游览“东方夏威夷”亚龙湾景区（约60分钟）；看平浪静的海湾、清澈透明的海水，洁白细腻的沙滩，各具特色的度假酒店错落有致的分布于此，把亚龙湾装扮的风情万种、光彩照人；看[蝴蝶谷]，走进蝴蝶状的蝴蝶恋花展览馆，[贝壳馆]，向游客展示世界海洋各类珍奇而色彩斑斓的贝壳和珊瑚，尽显“天然雕饰”之美，欣赏亚龙湾象征性雕塑“图腾广场”——[中心广场]，午餐三亚椰林第一家餐厅，下午游览[文笔峰道教文化苑]（约90分钟），返海口结束愉快行程,晚上可自费欣赏由张艺谋导演的海南大型风情表演“印象•海南岛”，（门票238元/位，免费接送，约70分钟）。
海南生态游：上午： 早上8：30分万绿园正门出发→西海岸带状公园→“鸟语花香东山湖、世外桃园生态谷”的海南热带野生动植物园（中餐） 下午： 车览热带生态机场→游览誉有“海上绿色长城”的海底红树林（船费自理）→参观文明生态村感受社会主义新农村风貌，→百年参天树→岸观海底村庄→祖孙牵手榕→生蚝养殖基地→车览琼州大桥→万绿园散团。
海南文化游：上 午： 早8：30万绿园出发-海瑞纪念园-西海岸带状公园-雷琼石山火山群世界地质公园（午餐） 下 午： 游览海南最具有代表性的人文古迹：琼台书院-五公祠-海口老街-万绿园散团 中 餐： 火 山 口 统一门市价：a线19198元/人，贵宾团298元/人
·海南夜景游：19：00万绿园出发——美食一条街——南大立交桥——海秀大道——长堤路（钟楼）——海甸岛——世纪大桥——西海岸带状公园——大型实景演出（印象·海南岛）——假日海滩23：00返回万绿园散团 预计价格：218元
海口娱乐活动
水上娱乐：目前海南的水上娱乐主要集中在西岛、蜈支洲岛和分界洲岛。主要游乐项目有：钓鱼、潜水、摩托艇、滑水、空中拖伞、帆船、香蕉船、海漫步、玻璃船底观光等 。
海口夜总会一览：中国城 地址：海口龙昆南路 大上海俱乐部 地址：海口龙昆北路50号 金夜娱乐广场 地址：海口龙昆北路2号 中华园夜总会 地址：海口龙昆北路22号 kiss夜总会 地址：海口滨海大道宝华海景大酒店
海口酒吧一览：好来屋音乐吧 地址：龙华路68号(龙华小学与南大桥之间) 宝来娜酒吧 （原0898伶吧酒吧） 地址：海甸岛沧江三东路22号（海达路路口） 润春啤酒屋 地址：海甸岛沿江东路2号 tt吧 地址：和平大道（寰岛大酒店对面）
娱乐推荐：喝老爸茶 海口老爸茶店没有什么装修，临街一间铺面，排几张桌凳，不必预先预约，即便是茶客就点一壶几毛钱的茶，从清早一直泡到下午黄昏后，依然是服务周到。老爸茶店常常设于老城区小街巷中。 小知识：“老爸”茶店顾名思义，顾名思义，便是老爸老妈子们相聚喝茶的地方。这里的茶是再普通不过的绿茶、红茶末，或是自制的菊花、茉莉花茶等等，要品茶就去茶艺馆。在这里，茶客们常常是边喝茶，边吃小吃，“老爸”茶店小吃品种多种多样，是有小吃的最佳去处。小吃有蕃薯汤、绿豆浆、清补凉、鹌鹑蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”、猪血杂拌等等，甜的，咸的，应有尽有，各有风味。
海口当地交通
机场交通：机场大巴：发车时间根据航班情况随机发车，在机场出口处乘坐，票价15元，全程45分钟左右。目前暂无从三亚发往机场的机场大巴。 线路：机场路——三亚湾路——解放路——榆亚大道——大东海广场。沿途经过三亚湾度假村、景利莱度假酒店、兰海花园和碧海蓝天、东方大酒店。
公交车：已开通市区至机场的公交专线8路。线路为榆亚大道——过潮见桥——三亚大桥——解放路——三亚湾路——海虹路——机场路——凤凰机场。票价为8元/人。到达市区后，可乘坐泰和公交102可达亚龙湾，票价5元；乘坐2路、4路可达大东海，票价1元。
轻轨：2010年，随着海南岛东环轻轨铁路建成，海口市公共交通将再添一新成员——轻轨。轻轨横穿海口市区，连接海南岛东部各市县，直达最南端的三亚。这将大大方便市民及游客出行。
出租：海口的出租车主要有马自达、捷达、夏利等车型，起步价3公里10元，“夏利”、“捷达”、“马自达”1.8元／公里，新款“捷达”车、“桑塔那”2元／公里。 小贴士：海口的出租车都可以还价，一般市区内是10元，如果不跳表的近距离，可以把“夏利”价格还到8元，通常表计15元的价格，可以还到10元。如果事先和司机谈好价钱就不用担心绕路了。
公交：在2003年，海口市公共汽车公司购进首批空调大巴“共速达”投入线路，受到市民欢迎。随后海口市公交系统开始大规模换装空调大巴，近年还购进“星动力”绿色环保空调大巴。这些新换装的大巴与原来旧公交车相比，更为美观大方，无论舒适度与服务种类质量均大幅提高。除此之外，海口市公共汽车公司还增开了多条新线路，包括许多城乡支线，以方便市民出行。现在海口市的公交车均为空调大巴。市内公交一般价格是1元，从市内去美兰机场价格是5元
海口特色餐馆
明润海鲜排档(三亚湾店) ：“挺有名”的海鲜大排档。东西“非常新鲜”，尽管做法“比较单一”，但口味仍然“不错”。价格也相对“公道”，这种“买卖海鲜和加工海鲜相分离”的方式，多少令外地游客感到“放心些”。用餐环境不说也罢，但三亚湾店地理位置很好，“视线所及就是美丽的海景”，颇为享受。
春园海鲜广场：“市场形式的大排档总汇”。在前面挑好“加工海鲜”的大排挡，再去后面的小市场“选买海鲜”。品种“相当丰富”，而且“活蹦乱跳”的，“非常新鲜”。做法相对“简单了些”，主要都是“打边炉”，口味重的可以“加料炒”。就餐场面“极为壮观”，“各色人等往来穿梭其间”，“很有当地特色”。
红树林度假酒店泰国餐厅：据说是三亚“最好的”泰国餐厅。咖喱和乐蟹是厨师长的招牌，“超级美味”又很“下饭”；冬荫功汤里面有“好多”的虾仁和蘑菇，“香浓”的滋味令人怀念；泰国红宝石浸润在“乳白色”的椰汁中，“晶莹剔透”地闪着“红光”，如此“漂亮”的甜品，口感也很“清爽”。装修么，就是东南亚风格，色彩“鲜艳明快”。
海口酒店宾馆
海口金银岛酒店：海口金银岛酒店位于海口市蓝天路16号，是一家四星级豪华商务酒店。酒店设施设备配套齐全，拥有豪华客房、大堂吧、特色中餐厅、咖啡厅、大、中、小型会议室、多功能宴会厅、商务中心和精品商场等。酒店紧临省政府办公大楼，地理位置优越，交通便利，到家乐福、第一百货、dc商业城、明珠广场等仅需步行10至20分钟，到美兰机场也仅需20分钟车程，入住酒店您将见证海口城市中心的发展。
海口国际金融嘉柏大酒店：海口国际金融嘉柏大酒店座落在中国海南岛省会——海口；海口国际金融嘉柏大酒店是中国银行投资兴建的现代化涉外酒店，坐落在海口市繁华的商业中心，楼高二十二层，设有各类客房234间、中餐厅、咖啡厅、欧陆餐厅、美食广场、多功能厅、商务中心和康乐中心。商务活动或观光旅游极为便利。作为海南省首家国际标准四星级酒店，海口国际金融嘉柏大酒店以其温馨、优雅的环境和优质的服务迎接您的光临。
海口六合大酒店：海口六合大酒店是按照四星级标准投资装修并经营管理。集餐饮、住宿、休闲娱乐、会议培训等服务项目为一体的多功能商务酒店。 海口六合大酒店位于海南省海口市和平南路35号，地处海口市经济文化中心，距海南省委、省政府及相关主要政府部门只有十分钟车程。距海口美兰国际机场仅三十分钟车程。交通便利，位置优越。
海口注意事项
装备注意事项：1、背囊尽量选取透气性好的。衣服要带吸汗、透气、易干的，且不要带太多，晚上可以洗衣服，第二天一定干。如果是冬天，尽管天气暖和，最好也带件外套。 2、海南岛紫外线辐射很强烈，要带好墨镜、高指数的防晒霜和遮阳伞，最好还准备些预防中暑、肠胃疾病的药品和防蚊虫叮咬的药水等。3、游泳用具泳衣、泳帽、水镜一定别忘了带。
夜间逛街注意事项：1、夜间逛街时注意，有向你发放旅游及机票信息卡片的人，千万不要答茬，更不要向其购买机票或参加旅游团，以免上当受骗。 2、海口的商店一般在晚上10点半关门，上街时最好不要带有明显旅游标志的物品。 3、牢记住宿酒店的名字，迷路了可以打的士，用普通话说明酒店名字，并事先讲好车费十元钱，因为在海口市内，大部分酒店十元钱都可以到了。
吃海鲜注意事项：1、吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋，但吃海鲜不宜喝啤酒，因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。 2、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳； 3、海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食，有时会引起海鲜中毒。4、热带水果不要贪吃，特别是芒果、菠萝吃多了很容易上火。5、空腹不能吃菠萝、杨桃。特别是有糖尿病的人更不能吃杨桃，会有生命危险。6、椰子有青椰、黄椰、红椰，红椰最好，其次是黄椰。椰子以正午摘的最甜，而椰子水滴在衣服上会使衣服变色，很难洗干净。
机场小贴士：根据“禁止旅客携带液态物品乘坐国内航班的新规定”，乘坐国内航班的旅客一律禁止随身携带液态物品，但可办理托运，旅客携带液态物品如海南特产椰子、矿泉水等都须按规定办理托运，不可随机携带。
祝你玩的愉快
